INOVASI PELATIHAN PEMBUATAN VCO UNTUK MENINGKATKAN PENGHASILAN MASYARAKAT DI KELURAHAN MANGGE

Authors

  • Rima Prastika Institut Agama Islam Ngawi
  • Abu Ni’am Institut Agama Islam Ngawi
  • Balgis Wahyu Widat Rochima Institut Agama Islam Ngawi
  • Dwi Hidayatun Institut Agama Islam Ngawi
  • Ika Fakihatun Janah Institut Agama Islam Ngawi
  • Latri Nugrahini Institut Agama Islam Ngawi
  • Khoirul Anwar Institut Agama Islam Ngawi
  • Muhammad Aziz Zakaria Institut Agama Islam Ngawi
  • Muhammad Ngarif Hasbulloh Institut Agama Islam Ngawi
  • Nurul Aini Dwi Ambarsari Institut Agama Islam Ngawi
  • Rotib Saifulloh Institut Agama Islam Ngawi
  • Siti Rahayu Institut Agama Islam Ngawi
  • Sri Maryatun Institut Agama Islam Ngawi
  • Ummi Halimatussa’diyah Institut Agama Islam Ngawi

Keywords:

pelatihan, pembuatan VCO, meningkatkan penghasilan

Abstract

 Virgin Coconut Oil (VCO) ialah minyak kelapa murni yang diperoleh dari buah
kelapa tua yang diolah secara fermentasi. Ada banyak manfaat dari minyak VCO
diantaranya yaitu untuk kesehatan tubuh yang menjadi acuan banyak orang untuk pola
hidup sehat. Tujuan dari penelitian ini untuk memberikan edukasi dan pelatihan kepada
masyarakat mengenai bagaimana proses pengolahan kelapa hingga menjadi minyak yang
sehat tanpa bahan pengawet. Metode yang digunakan adalah presentasi materi dan
praktek pembuatan VCO bersama masyarakat khususnya ibu PKK dan kelompok senam
lansia. Pelaksanaan kegiatan ini sangat mendapat respon positif dan apresiasi baik dari
peserta maupun perangkat kelurahan. Melalui pelaksanaan pelatihan ini memperoleh
hasil kegiatan yaitu, dimana dalam kegiatan membuat produk minyak kelapa ini dapat
membantu meningkatkan penghasilan masyarakat yang ada di Kelurahan Mangge,
dengan diadakannya pelatihan pengelolahan kelapa ini diharapkan masyarakat bisa
memahami apa saja manfaat dari suatu limbah buah kelapa yang bisa diolah menjadi
suatu produk yang berguna bagi kebutuhan hidup Masyarakat.

Downloads

Abstract View: 28,

Published

2024-01-16